Куриные шашлычки с черносливом

Нарежьте куриное филе кубиками размером 2-3 см и переложите в глубокую миску.

Добавьте к мясу измельченный чеснок, приправу для курицы и молотый черный перец по вкусу.

Залейте соевым соусом, добавьте сок лимона, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15-20 минут.

Залейте чернослив кипятком и дайте ему настояться 5 минут.

Нарежьте соленое сало тонкими пластинами толщиной 2-3 мм, удалив шкурку, если она есть.

Насадите на деревянные шпажки ингредиенты, чередуя кусочки курицы, чернослив и сало.

Растопите на сковороде с антипригарным покрытием несколько кусочков сала, чтобы шашлычки не пригорели.

Выложите шашлычки на сковороду и обжаривайте по 5-6 минут с каждой стороны до готовности.