Салат с лососем и овощами
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 491 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Рукола1 пуч.
Свекла2 шт
Помидоры черри50 г
Оливкипо вкусу
Редис2 шт
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Маринованные каперсыпо вкусу
Лосось100 г
Приготовление
1
Отварите свеклу до полной мягкости, примерно 40 минут для небольших корнеплодов.
2
Приготовьте лосось: свежий обжарьте на сильном огне до золотистой корочки, а слабосолёный просто нарежьте небольшими кусочками.
3
Нарежьте редис и готовую свеклу, выложите все ингредиенты на тарелку и полейте небольшим количеством оливкового масла extra virgin или клюквенной заправкой.