Сырники с кукурузной мукой, орехами и финиками
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 537 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Манная крупа25 г
Ванильный сахар30 г
Сахарная пудра15 г
Финики5 шт
Орехи30 г
Куриное яйцо1 шт
Кукурузная мука250 г
Сметана2 столовые ложки
Приготовление
1
В глубокой миске разотрите творог до однородной массы.
2
Смешайте творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, манкой и 50 г кукурузной муки. Добавьте мелко нарезанные финики и измельченные орехи, хорошо перемешайте.
3
На столе или подносе расстелите оставшуюся кукурузную муку. Сформируйте из теста 12 сырников и обваляйте их в муке со всех сторон.
4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
5
Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте еще несколько минут. Альтернатива: выложите на противень и допеките в разогретой духовке 2-3 минуты для пышности.
6
Подавайте горячими со сметаной, украсьте кусочками фиников и посыпьте сахарной пудрой.