Быстрая ванильная панна-котта
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 298 ккалитальянская
Ингредиенты
Сливки 35%-ные250 мл
Молоко250 мл
Сахар2 столовые ложки
Желатин в пластинах2 шт
Ванильный стручок1 г
Свежие ягоды100 г
Приготовление
1
Замочите желатин в холодной воде согласно инструкции.
2
Соедините молоко, сливки и ванильный стручок, нагрейте до 80°C и растворите сахар.
3
Процедите смесь, добавьте отжатый желатин и тщательно перемешайте.
4
Разлейте массу по формам и уберите в холодильник минимум на 1 час.
5
Подавайте холодную панна-котту со свежими ягодами.