Куриное филе под овощами и сыром «Спортивная пицца»
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 378 ккалитальянская
Ингредиенты
Филе куриной грудки500 г
Куриное яйцо1 шт
Укроппо вкусу
Сольпо вкусу
Сладкий перец2 шт
Сыр пармезан100 г
Томатная паста200 г
Чеснок2 зуб.
Горчицапо вкусу
Сметана 15%-ная100 г
Ореганопо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Измельчите куриное филе и яйцо в блендере до однородной массы.
2
Добавьте соль, черный перец, чеснок и орегано, тщательно перемешайте.
3
Выложите получившуюся основу ровным слоем на пергамент для выпечки, при необходимости смочите руки холодной водой.
4
Запекайте корж в разогретой до 180°C духовке 18-20 минут до легкого подсушивания.
5
Смешайте томатную пасту со сметаной, горчицей и специями для соуса.
6
Нарежьте сладкий перец и укроп.
7
Достаньте корж, смажьте соусом и распределите овощи.
8
Верните в духовку на 15 минут до готовности начинки.
9
Посыпьте пармезаном и запекайте еще 1 минуту до расплавления сыра.