Блины к завтраку
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 158 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо5 шт
Пшеничная мука1 стак.
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Сахар1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Молоко 3,2%-ное2 стакана
Вода0.5 стаканов
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
В глубокой миске взбейте яйца до однородности.
2
Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно введите в яичную смесь, тщательно перемешивая до исчезновения комков.
3
Добавьте сахар, соль и один стакан молока, хорошо перемешайте. Затем влейте второй стакан молока и полстакана воды, снова размешайте до гладкости.
4
Влейте 2 ст. л. растительного масла и перемешайте тесто.
5
Разогрейте чугунную сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом. Через 2 минуты, когда масло прогреется, выпекайте тонкие блины.