Салат с цукини, зеленью и фетой по-гречески
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 109 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Цукини250 г
Измельченные листья мяты1 столовая ложка
Измельченный укроп1 столовая ложка
Зеленый лук1 шт
Лимон0.5 шт
Оливковое масло1 столовая ложка
Сыр фета0.25 стаканов
Чеснок1 зуб.
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Натрите цукини на крупной терке и переложите в глубокую миску.
2
Добавьте к цукини измельченные листья мяты, укроп, нарезанный зеленый лук и раскрошенную фету.
3
В отдельной посуде смешайте лимонный сок, натертую цедру, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и свежемолотый черный перец.
4
Объедините салат с заправкой и тщательно перемешайте.
5
Накройте миску и уберите в холодильник на несколько часов или на ночь для пропитки.