Морковный салат с мятой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 54 ккалвосточная
Ингредиенты
Морковь3 шт
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Свежая мята2 столовые ложки
Очищенные жареные семечки тыквы2 столовые ложки
Приготовление
1
Положите морковь в небольшую кастрюлю, залейте половиной стакана подсоленной воды и доведите до кипения.
2
Убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и варите 7-9 минут, пока морковь не станет мягкой, но останется хрустящей. Слейте воду.
3
Посолите, поперчите, добавьте свежую мяту и жареные тыквенные семечки. Подавайте тёплым.