Суп из маша с мясными шариками
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 333 ккалазиатская
Ингредиенты
Горох маш0.5 стаканов
Вода1.8 л
Картофель1 шт
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Свиной фарш200 г
Чеснок2 зуб.
Тимьянпо вкусу
Паприкащепот.
Лапша100 г
Приготовление
1
Залейте маш водой и варите на слабом огне около 20 минут.
2
Добавьте кубики картофеля и готовьте ещё 10 минут.
3
На сковороде обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.
4
Сформируйте из приправленного фарша шарики, добавьте к овощам и обжаривайте 7 минут.
5
Всыпьте лапшу, добавьте зажарку с шариками, тимьян, паприку и соль.
6
Варите суп ещё 10 минут, затем дайте настояться под крышкой 5 минут.