Лимонные оладьи с черной смородиной
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 429 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука125 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Лимон1 шт
Сода0.25 чайных ложек
Молоко2 столовые ложки
Натуральный йогурт125 мл
Куриное яйцо2 шт
Топленое масло25 г
Замороженная черная смородина1 стак.
Сахарная пудра175 г
Лимонный сок2 столовые ложки
Растительное маслопо вкусу
Мягкий творог3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте муку, 75 г сахарной пудры, разрыхлитель, соду и лимонную цедру.
2
Добавьте йогурт, молоко и яйца, взбейте тесто до однородности, затем вмешайте топленое масло.
3
Жарьте оладьи на растительном масле до золотистого цвета.
4
Приготовьте сироп: растворите 100 г сахарной пудры в 100 мл воды, добавьте черную смородину, доведите до кипения, влейте лимонный сок и варите 1 минуту.
5
Полите готовые оладьи сиропом, украсьте мягким творогом, ягодами и цедрой.