Тыква с фруктами и киноа
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 761 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Папайя1 шт
Киноа1 стак.
Ананас2 куска
Греческий йогурт4 столовые ложки
Очищенные семена тыквы2 столовые ложки
Лимонный сок2 чайные ложки
Мятапо вкусу
Приготовление
1
Замочите киноа в холодной воде на 15 минут, затем тщательно промойте.
2
Обжарьте промытую крупу на сухой антипригарной сковороде на среднем огне, периодически помешивая, до золотистого цвета и полного испарения влаги.
3
Нарежьте папайю и ананас кубиками, а свежую мяту мелко порубите.
4
Соберите блюдо в миске слоями: сначала киноа, затем ананас с лимонным соком, папайя, греческий йогурт, тыквенные семечки и мята.