Салат с огурцом и мятой
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 79 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Красный винный уксус1 столовая ложка
Натуральный йогурт0.75 стаканов
Огурцы2 шт
Соль2 чайные ложки
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Листья мяты12 шт
Приготовление
1
Очистите огурцы и нарежьте их тонкими ломтиками.
2
Посолите нарезанные огурцы, выложите в дуршлаг и оставьте на 30 минут, чтобы ушла лишняя влага.
3
В отдельной миске смешайте натуральный йогурт, красный винный уксус и свежемолотый чёрный перец.
4
Нарежьте листья мяты тонкими полосками и добавьте в заправку.
5
Промокните огурцы бумажным полотенцем, чтобы они стали сухими.
6
Соедините огурцы с заправкой и аккуратно перемешайте.
7
Украсьте салат оставшимися листьями мяты перед подачей.