Оливье с солеными огурцами
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 518 ккалрусская
Ингредиенты
Соленые огурцы2 шт
Консервированный зеленый горошек100 г
Говядина300 г
Картофель3 шт
Репчатый лук1 головка
Майонез150 г
Куриное яйцо2 шт
Петрушка1 пуч.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите говядину в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Сварите картофель в мундире, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
3
Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и порубите.
4
Натрите соленые огурцы на терке, а репчатый лук нарежьте полукольцами.
5
Соедините все подготовленные ингредиенты с консервированным горошком, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
6
Украсьте готовый салат свежей петрушкой.