Фасоль по-летнему
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 176 ккалевропейская
Ингредиенты
Фасоль400 г
Сладкий перец2 шт
Красный перец чили1 шт
Репчатый лук1 шт
Сосиски4 шт
Помидоры3 шт
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Замочите сухую фасоль в воде на ночь, затем доведите до полной готовности в кипящей воде.
2
Нарежьте репчатый лук и обжарьте его на сковороде до золотистого оттенка.
3
Добавьте к луку мелко нарезанный сладкий перец и красный перец чили, продолжая обжаривать.
4
Всыпьте нарезанные сосиски и помидоры, интенсивно обжаривайте все ингредиенты на сильном огне около 3 минут.
5
Соедините овощи с готовой фасолью, посолите, добавьте специи и тушите под крышкой еще 5 минут.