Салат с курицей и ананасом

Промойте жасминовый рис, залейте водой в пропорции 1:1,5 и варите на медленном огне под крышкой 15–20 минут после закипания. Остудите готовый рис.

Приправьте куриное филе солью и перцем, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при 200°C в течение 20–30 минут до прозрачного сока.

Нарежьте красный лук и петрушку, смешайте их с майонезом и сладким соусом чили для соуса.

Нарежьте запеченную курицу и консервированный ананас кубиками около 1 см, а сельдерей — тонкими ломтиками.

Соедините рис, курицу, ананас и сельдерей, заправьте соусом, приправьте солью и перцем по вкусу.