Базельские тосты с вишнями

Обжарить 12 ломтиков белого хлеба с обеих сторон в разогретом сливочном масле до золотистой корочки и выложить на тарелку.

Смешать вишню с сахаром в кастрюле и дать настояться 30 минут для выделения сока.

Слить вишневый сок в отдельную емкость, довести до кипения, добавляя сахар по необходимости, чтобы получить густой сироп.

Непосредственно перед подачей выложить вишни на поджаренный хлеб, полить остывшим сиропом и посыпать смесью сахара с корицей.