Запеченные помидоры с песто
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 231 ккалитальянская
Ингредиенты
Листья базилика3 стакана
Чеснок2 зуб.
Кедровые орехи0.25 стаканов
Сухие дрожжи30 г
Оливковое масло0.5 стаканов
Помидоры4 шт
Панировочные сухари5.5 столовых ложек
Приготовление
1
Измельчите базилик и чеснок в блендере до мелкой кашицы.
2
Добавьте кедровые орехи и сухие дрожжи, пробейте около минуты до состояния пасты.
3
Влейте оливковое масло и продолжайте взбивать до однородной текстуры, приправьте солью и перцем.
4
Разогрейте духовку, выложите половинки помидоров срезом вверх на противень.
5
Смажьте каждую часть 2 ч. л. песто и посыпьте 2 ч. л. панировочных сухарей.
6
Запекайте 3–5 минут, пока сухари не подрумянятся, а песто не закипит.
7
Подавайте горячими как закуску.