Кокосовые пирожные
⏱ 130 мин🍽 10 порц.🔥 408 ккаламериканская
Ингредиенты
Винный камень0.25 чайных ложек
Сахарная пудра250 г
Сгущенное молоко400 г
Кокосовая стружка315 г
Розовый пищевой красительщепот.
Приготовление
1
Подготовьте квадратную форму 20х20 см, смазав её маслом и застелив пергаментом.
2
Смешайте просеянную сахарную пудру и винный камень, затем добавьте сгущённое молоко.
3
Вмешайте половину кокосовой стружки, а затем оставшуюся часть, хорошо перемешав массу руками.
4
Разделите смесь на две равные части, добавив в одну 2-3 капли розового красителя и перемешав.
5
Выложите розовый слой на дно формы, а сверху — белый, слегка уплотнив массу.
6
Охладите в холодильнике 1-2 часа, затем извлеките, снимите бумагу и нарежьте на порционные кусочки.