Овощной салат с киноа и брынзой
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 418 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Киноа200 г
Помидоры черри20 шт
Сладкий перец1 шт
Чеснок2 зуб.
Петрушка5 стеблей
Сыр брынза80 г
Оливковое масло extra virgin2 чайные ложки
Морская сольна кончике ножа
Молотый черный перецна кончике ножа
Приготовление
1
Отварите киноа в 300 мл воды примерно 15 минут до готовности.
2
Нарежьте помидоры черри, сладкий перец и брынзу мелкими кубиками.
3
Раздавите и мелко нарежьте чеснок, а петрушку измельчите.
4
Смешайте овощи с брынзой, заправьте оливковым маслом, солью и перцем.
5
Добавьте тёплую отварную киноа и аккуратно перемешайте.