Сметанные калачики
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 847 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло200 г
Сметана200 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар90 г
Соль0.5 чайных ложек
Пшеничная мука300 г
Приготовление
1
Растопите сливочное масло и слегка остудите.
2
Взбейте яйцо с сахаром, затем влейте в масло и добавьте сметану.
3
Просейте муку с солью и разрыхлителем.
4
Постепенно вмешайте сухие ингредиенты в жидкую смесь, замесив мягкое пластичное тесто (при необходимости добавьте немного муки).
5
Скатайте из теста небольшие жгутики и сформируйте из них калачики.
6
Выложите заготовки на смазанный маслом противень.
7
Выпекайте при 180 градусах около 15 минут до лёгкой золотистой корочки.
8
Подавайте тёплыми с чаем или молоком.