Куриные сердечки в сливочном соусе
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 308 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана1 столовая ложка
Куриные сердца350 г
Молоко100 мл
Морковь1 шт
Лук1 головка
Оливковое масло10 мл
Куриные желудки350 г
Приготовление
1
При желании нарежьте куриные сердечки и желудки, оставив их целыми, если так предпочтительнее.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде на сильном огне и обжарьте сердечки в течение 2–3 минут.
3
Добавьте кубики лука и тёртую морковь, затем уменьшите огонь и тушите около 15 минут.
4
Влейте половину стакана молока и добавьте столовую ложку сметаны, посолите по вкусу.
5
Продолжайте тушить ещё 15 минут до готовности и подавайте горячим.