Салат айсберг с беконом и авокадо

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Уберите корку с белого хлеба, натрите мякиш чесноком и разломайте на небольшие кусочки.

Выложите хлеб на противень, сбрызните оливковым маслом и запекайте 8–10 минут до хрустящих сухариков.

Вымойте и обсушите листья айсберга, порвите их руками и переложите в глубокую миску.

Обжарьте бекон на сковороде до хруста, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Нарежьте авокадо и выложите его на листья салата, сверху добавьте чесночные сухарики и хрустящий бекон.

Смешайте оливковое масло, винный уксус, морскую соль и свежемолотый черный перец, чтобы получить заправку.

Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.