Сырники без творога
⏱ 50 мин🍽 2 порц.🔥 958 ккалрусская
Ингредиенты
Манная крупа220 г
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука120 г
Апельсины1 шт
Сахар40 г
Растительное масло30 мл
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородности.
2
Добавьте апельсиновую цедру и сок, перемешайте.
3
Всыпьте манную крупу и тщательно размешайте.
4
Добавьте муку и снова перемешайте тесто.
5
Накройте пленкой и оставьте при комнатной температуре на 20–30 минут для набухания.
6
Сформируйте круглые сырники, смачивая руки холодной водой, чтобы тесто не липло.
7
Разогрейте растительное масло на сковороде.
8
Обжарьте сырники с обеих сторон по 2–3 минуты до золотистой корочки.
9
Переложите готовые сырники на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Подавайте с вареньем.