Салат из сельдерея с грудкой индейки
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 369 ккалрусская
Ингредиенты
Зелень сельдерея100 г
Свежий желтый перец2 шт
Грудка индейки200 г
Репчатый лук1 шт
Майонез4 столовые ложки
Сметана 20%-ная250 г
Сливочное масло20 г
Острая горчица1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Отдели листья сельдерея от стеблей, промой их в чуть теплой воде и отложи в сторону.
2
Убери грубые волокна со стеблей сельдерея и нарежь их мелкими кусочками длиной около 1 см.
3
Разрежь желтый перец пополам, удали семена и перегородки, затем нарежь тонкой соломкой.
4
Нарежь грудку индейки узкими полосками.
5
Растопи сливочное масло в разогретой сковороде и обжарь индейку 3-5 минут до готовности.
6
Натри репчатый лук на мелкой терке и смешай с майонезом, сметаной, острой горчицей, солью и черным перцем, чтобы получился соус.
7
Слегка перемешай все ингредиенты салата, залей соусом и накрой крышкой.
8
Оставь салат на 10 минут при комнатной температуре, чтобы он пропитался.
9
Выложи листья сельдерея в салатницу, сверху разложи готовый салат и подавай.