Салат из эндивия с яблоками и виноградом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 272 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сметана 10%-ная2.5 столовые ложки
Обезжиренная пахта2.5 столовые ложки
Яблочный уксус2 столовые ложки
Бельгийские эндивий700 г
Яблоко2 шт
Зеленый виноград без косточек320 г
Измельченные жареные орехи пекан65 г
Приготовление
1
Нарежьте эндивий и яблоки небольшими кусочками, а виноград разрежьте пополам.
2
Смешайте сметану, пахту и яблочный уксус в миске, добавив соль и перец по вкусу.
3
Добавьте в соус эндивий, яблоки, виноград и жареные орехи пекан.
4
Аккуратно перемешайте и сразу подавайте, чтобы салат не потерял свежесть.