Банановые кексы с шоколадом
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 341 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Растительное масло125 мл
Ванилин1 чайная ложка
Пшеничная мука320 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Молочный шоколад100 г
Сода0.5 чайных ложек
Сахар150 г
Бананы480 г
Приготовление
1
Разомните бананы вилкой или блендером до состояния пюре.
2
Смешайте банановое пюре с яйцом, растительным маслом и сахаром, взбивая до однородности.
3
Добавьте просеянную муку с солью, содой, разрыхлителем и ванилином, аккуратно замесите тесто.
4
Вмешайте в тесто нарезанный молочный шоколад.
5
Переложите тесто в смазанные маслом формочки (или в бумажные/силиконовые вкладыши).
6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут.