Салат с языком и морковью
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 166 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь3 шт
Лук2 шт
Чеснок1 зуб.
Соленые огурцы2 шт
Говяжий язык300 г
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите говяжий язык до готовности, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
2
Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости.
3
Натрите морковь на корейской тёрке или нарежьте тонкой соломкой и отдельно пассеруйте до готовности.
4
Нарежьте солёные огурцы соломкой, соответствующей размеру остальных ингредиентов.
5
Пропустите чеснок через пресс.
6
Смешайте все подготовленные компоненты, добавьте соль, чёрный перец и майонез, хорошо перемешайте.