Маффины с черникой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 829 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука375 г
Разрыхлитель1 столовая ложка
Коричневый мягкий сахар165 г
Сливочное масло125 г
Куриное яйцо2 шт
Молоко250 мл
Черника185 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 210°C и смажьте 12 формочек для маффинов сливочным маслом.
2
Смешайте в миске просеянную муку, разрыхлитель и коричневый сахар.
3
Добавьте размягченное масло, слегка взбитое яйцо и молоко, аккуратно перемешайте до однородности без использования миксера.
4
Вмешайте чернику, распределите тесто по формочкам и выпекайте 20 минут до золотистой корочки.
5
Дайте маффинам немного остыть в формах перед подачей.