Греческий салат с зеленью
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 489 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Петрушка30 г
Помидоры2 шт
Огурцы1 шт
Оливковое масло extra virgin40 мл
Белый лук0.5 головок
Красный винный уксус1 столовая ложка
Сушеный орегано0.125 чайных ложек
Оливки каламата8 шт
Сыр фета170 г
Крупная сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте белый лук тонкими кольцами, а помидоры и огурцы — небольшими ломтиками.
2
Измельчите петрушку и смешайте все подготовленные овощи в глубокой салатнице.
3
В небольшой миске взбейте оливковое масло extra virgin, красный винный уксус, крупную соль и молотый чёрный перец до образования эмульсии.
4
Полейте овощи приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
5
Сверху выложите крупные ломтики сыра фета и оливки каламата.
6
Посыпьте салат сушёным орегано и сразу же подавайте на стол.