Баноффи кейк
⏱ 50 мин🍽 10 порц.🔥 451 ккаланглийская
Ингредиенты
Песочные крошки300 г
Сливочное масло100 г
Сливки 48%-ные200 мл
Сливочный сыр200 г
Сахарная пудра с ванилью3 столовые ложки
Бананы3 шт
Вареное сгущенное молоко250 г
Шоколадная стружкапо вкусу
Ванильный стручок3 шт
Приготовление
1
Застелите дно разъемной формы пергаментом.
2
Смешайте крошки с растопленным маслом, распределите по дну и бокам, уплотните и охладите 20-30 минут.
3
Соедините нарезанные бананы с вареной сгущенкой и ванильным экстрактом, выложите на основу и поставьте в холодильник на 10 минут.
4
Взбейте холодные сливки с ванильной сахарной пудрой и сливочным сыром до пышной массы.
5
Равномерно покройте торт сливочным кремом, украсьте шоколадной стружкой.
6
Аккуратно извлеките десерт из формы на тарелку.