Пицца в виде сердца с овощами и пепперони
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 686 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука410 г
Вода300 мл
Оливковое масло45 мл
Свежие дрожжи7 г
Сушеный розмарин1 чайная ложка
Томатный соус для пиццы400 мл
Помидоры2 шт
Сыр моцарелла340 г
Кабачки1 шт
Пепперони15 кусков
Маслины без косточек60 г
Приготовление
1
Смешайте муку, дрожжи, воду и 2 ст. л. оливкового масла в хлебопечке, затем замесите тесто. После готовности вмешайте в него сушеный розмарин.
2
Разогрейте духовку до 200°C.
3
Разделите тесто на три равные части и сформируйте из них сердца толщиной около 2 см. Смажьте поверхность оставшимся маслом, нанесите тонкий слой томатного соуса.
4
Распределите по поверхности моцареллу, затем выложите нарезанные помидоры, кабачки, пепперони и маслины. Сверху снова посыпьте сыром.
5
Выпекайте 15–20 минут до расплавления сыра и золотистого цвета.