Печенье с вишней
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 631 ккалитальянская
Ингредиенты
Мука с разрыхлителем275 г
Тростниковый сахар145 г
Сливочное масло125 г
Молоко65 мл
Ваниль5 мл
Коктейльная вишня80 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и тростниковый сахар. Добавьте кубики холодного сливочного масла и перетрите руками до состояния мелких крошек.
3
Влейте молоко, добавьте ваниль и замесите тесто. Перенесите его на присыпанную мукой поверхность, вмешайте коктейльную вишню и аккуратно перемешайте.
4
Сформируйте небольшие шарики из теста, выложите их на противень и слегка прижмите вилкой.
5
Вдавите по одной вишне в каждый печенек и выпекайте 12–15 минут. Дайте печенью полностью остыть.