Курица в пакете для запекания

Промойте курицу снаружи и внутри, при желании удалите кожу, проварив её в кипятке около 15 минут.

Дайте птице обсохнуть, чтобы стечь лишняя влага.

Смешайте в миске кетчуп, приправы, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус, соль и черный перец до однородности.

Нарежьте пакет для запекания с запасом в 10 см, отрезав дополнительные полоски для завязывания.

Равномерно нанесите соус на курицу снаружи и внутри, затем обваляйте в молотых сухарях и положите внутрь пучок зелени.

Завяжите ножки, аккуратно уложите курицу в пакет, плотно закройте его с двух сторон и сделайте несколько отверстий зубочисткой сверху.

В мультиварку налейте воду до середины пакета (около 3 мультистаканов) и готовьте на программе «Тушение» примерно 1 час; в духовке также можно добавить немного воды на поддон.