Маринованные шампиньоны
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 289 ккалрусская
Ингредиенты
Свежие шампиньоны500 г
Подсолнечное масло100 мл
Яблочный уксус60 г
Чеснок3 зуб.
Семена укропа1 чайная ложка
Сахар1 чайная ложка
Каменная соль1 чайная ложка
Черный перец горошком10 шт
Лавровый лист2 шт
Гвоздика3 шт
Вода1 л
Приготовление
1
Соедините шампиньоны, воду, масло, уксус, чеснок, специи и соль в кастрюле.
2
Доведите до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут.
3
Остудите готовый маринад вместе с грибами до комнатной температуры.
4
Переложите в стерилизованные банки или контейнер и подавайте холодными.