Простой японский суп с гречневой лапшой
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 670 ккаляпонская
Ингредиенты
Куриный бульон300 мл
Гречневая лапша80 г
Куриное яйцо1 шт
Куриное филе200 г
Соевый соус2 столовые ложки
Черемша3 стебля
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Кунжутпо вкусу
Красный перец чилипо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриный бульон и гречневую лапшу по отдельности.
2
Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками и обжарьте, приправив солью, чёрным перцем и столовой ложкой соевого соуса.
3
Влейте бульон в кастрюлю, затем добавьте лапшу, обжаренное филе, варёное яйцо и листья черемши.
4
Добавьте ещё столовую ложку соевого соуса, посыпьте кунжутом и кусочками красного перца чили.