Омлет с ветчиной

Разогрейте в сковороде 1 ст. л. кукурузного масла и обжарьте нарезанную ветчину до лёгкой румяности, затем снимите шумовкой.

В той же сковороде разогрейте оставшееся масло, а в миске взбейте яйца, добавьте к ним ветчину и немного соли.

Вылейте яичную смесь в горячую сковороду и готовьте, пока низ омлета не станет золотистым. Подавайте сразу.