Спагетти крудо аль тонно
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 728 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти250 г
Помидоры2 шт
Зеленый лук5 стеблей
Базиликпо вкусу
Маринованные каперсы1 столовая ложка
Консервированный тунец в масле200 г
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте мясистые помидоры или черри кубиками примерно 1 см.
2
Молодой зелёный лук нарежьте кусочками длиной около 2 см.
3
Крупно нарежьте свежий базилик.
4
В миске смешайте нарезанные помидоры, лук, базилик и каперсы.
5
Слейте масло из банки с тунцом и крупно разломайте рыбу руками, добавив к овощной смеси.
6
Посолите и поперчите соус, аккуратно перемешайте.
7
Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции.
8
Слейте воду, выложите пасту на тарелки и сверху добавьте соус крудо.
9
При желании посыпьте блюдо свеженатёртым пармезаном или грана-падано.