Крем банановый

Взбейте куриные яйца до однородной массы.

Смешайте их с молоком, подслащенным сахаром.

Добавьте нарезанные бананы, мелко натертую лимонную цедру и изюм.

Готовьте смесь на водяной бане, периодически помешивая, до загустения.

Остудите крем до комнатной температуры и подавайте охлажденным.