Груша в шоколаде
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 369 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши3 куска
Черный шоколад100 г
Яичный белок2 шт
Сахар100 г
Приготовление
1
Очистите груши от кожуры, оставив плодоножки.
2
Сварите сахарный сироп из стакана воды и сахара.
3
Варите груши в сиропе около 20 минут до мягкости, затем выньте и обсушите.
4
Взбейте яичный белок с сахаром до плотной пены и выложите в креманку.
5
Растопите черный шоколад на водяной бане.
6
Поместите остывшую грушу в креманку и полейте шоколадом.
7
Украсьте блюдо ягодами брусники.