Морской окунь с кинзой
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 361 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Морской окунь700 г
Кинза20 г
Репчатый лук1 головка
Сыр100 г
Сметана1.5 банок
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте морского окуня на шесть порционных кусков.
2
Приправьте рыбу солью и черным перцем, сверните каждый кусок в рулет, вложив внутрь лист кинзы, и закрепите шпажкой.
3
Залейте рыбу половиной стакана подсоленной воды, накройте крышкой и варите 10 минут.
4
Добавьте репчатый лук и сметану, посыпьте сверху тертым сыром и тушите под крышкой еще 10 минут.
5
Подавайте блюдо горячим.