Зеленый горошек с луком
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 236 ккалевропейская
Ингредиенты
Зеленый горошек500 г
Репчатый лук0.5 головок
Сливочное масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Куриный бульон0.5 стаканов
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета и полупрозрачности.
2
Влейте куриный бульон, посолите и варите, помешивая, пока жидкость не уменьшится вдвое.
3
Снимите с огня, добавьте оставшееся сливочное масло и свежемолотый черный перец, перемешайте и сразу подавайте.