Грибы, запеченные в кокотницах
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 477 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны200 г
Сметана100 г
Сливочное масло50 г
Сыр100 г
Укроп1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте шампиньоны мелкими кусочками и посолите по вкусу.
2
Обжарьте грибы на сливочном масле до мягкости, затем добавьте сметану и прогрейте до однородности.
3
Разложите грибную смесь по кокотницам, заполняя их примерно на три четверти.
4
Сверху положите по чайной ложке сметаны и щедро посыпьте мелко натёртым сыром.
5
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 7–10 минут, пока сыр не станет золотистым и расплавится.
6
Достаньте кокотницы из духовки и украсьте свежим укропом перед подачей.