Бульон с рисом

Тщательно промойте рис, залейте его горячей водой и варите 3-5 минут.

Слейте воду, повторно промойте рис, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.

Добавьте подготовленный рис в кипящий мясной или куриный бульон и варите 20-25 минут до готовности.

Разлейте горячий бульон с рисом по тарелкам и украсьте свежей рубленой петрушкой.