Брускетта с помидорами и базиликом
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 303 ккалитальянская
Ингредиенты
Чиабатта1 шт
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло extra virgin6 столовых ложек
Крупная сольпо вкусу
Сливовидные помидоры6 шт
Базилик1 пуч.
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте гриль на сильном огне в течение 10 минут.
2
Нарежьте чиабатту на 12 тонких ломтиков и обжарьте на гриле по 1 минуте с каждой стороны до хруста и полосок.
3
Сделайте на ломтиках три надреза, натрите их чесноком, сбрызните оливковым маслом и посыпьте крупной солью.
4
Залейте помидоры кипятком на 1 минуту, снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками.
5
Выложите помидоры на чесночные ломтики чиабатты, украсьте базиликом, приправьте солью, перцем и сбрызните маслом. Подавайте сразу.