Курица с кукурузой по-гавайски

Нарежьте куриное филе кубиками среднего размера, картофель — ломтиками толщиной 1,5–2 см, а лук — полукольцами. Сыр натрите на крупной терке.

Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом. Выложите слоями: курицу (соль, перец), лук, треть кукурузы и слой майонеза.

Сверху аккуратно разложите картофельные ломтики, посолите, добавьте оставшуюся кукурузу вместе с жидкостью.

Смажьте все майонезом и щедро посыпьте тертым сыром.

Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40–60 минут до готовности.