Буррито с курицей и рисом
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 500 ккалмексиканская
Ингредиенты
Тортильи6 шт
Куриное филе600 г
Рис200 г
Помидоры4 шт
Репчатый лук2 головки
Сладкий перец3 шт
Зелень100 г
Сыр150 г
Кетчуп100 г
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе мелкими кусочками и обжарьте на растительном масле около 10 минут, периодически помешивая. Приправьте солью и перцем.
2
Добавьте к курице нарезанные помидоры, репчатый лук и сладкий перец. Полейте кетчупом и тушите на слабом огне 5 минут.
3
Смешайте готовую овощно-куриную смесь с отварным рисом и тёртым сыром. Вмешайте мелко нарезанную зелень.
4
Выложите немного остывшую начинку на тортильи, плотно заверните в буррито. Прогрейте в микроволновке или духовке, пока сыр не расплавится.