Мясо духовое с грибами
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 512 ккалрусская
Ингредиенты
Говядина500 г
Шампиньоны200 г
Картофель8 шт
Репчатый лук4 головки
Морковь2 шт
Сметана4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте говядину небольшими кусочками, обжарьте до румяной корочки, добавьте немного воды, посолите и потушите до мягкости.
2
Очистите и промойте шампиньоны, отделите ножки, а шляпки нарежьте и обжарьте вместе с мелко нарезанным репчатым луком.
3
Очистите морковь и картофель, нарежьте их крупными кубиками.
4
Разложите мясо, грибы, лук, морковь и картофель по горшочкам, посолите, добавьте немного бульона от мяса и сметану.
5
Запеките в духовке до полной готовности картофеля и мяса.