Кускус по-итальянски
⏱ 7 мин🍽 2 порц.🔥 218 ккалитальянская
Ингредиенты
Кускус100 г
Вода150 мл
Прованские травы1 столовая ложка
Сушеный майоран1 чайная ложка
Сушеный базилик1 чайная ложка
Молотый перец чили0.5 г
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Вяленые помидоры в масле4 шт
Морская сольпо вкусу
Зеленый лук1 стебель
Приготовление
1
Всыпьте кускус в глубокую миску, добавьте соль, прованские травы, майоран, сушеный базилик и щепотку молотого перца чили.
2
Залейте смесь крутым кипятком, накройте крышкой или тарелкой и дайте постоять 4 минуты.
3
Разрыхлите разбухший кускус вилкой, добавьте оливковое масло extra virgin и аккуратно перемешайте.
4
Мелко нарежьте вяленые помидоры и зеленый лук.
5
Смешайте кускус с нарезанными помидорами, посыпьте сверху зеленым луком и подавайте.