Творожное суфле с яблоком

Очистите яблоко от кожуры (если оно магазинное) и натрите на средней терке.

Смешайте натертое яблоко, творог и куриное яйцо вилкой до однородной массы. Смесь может получиться жидковатой, это нормально.

Разложите полученную смесь по формочкам, заполняя их до самого верха.

Выпекайте суфле в микроволновой печи около 5 минут. Проверьте готовность: если творог еще пристает к пальцу, добавьте еще пару минут.

Подавайте яблочное суфле на тарелке, посыпав сверху корицей. Готовое блюдо можно хранить в холодильнике до двух дней.