Окунь с травами
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 184 ккалевропейская
Ингредиенты
Морской окунь500 г
Маргарин1 столовая ложка
Репчатый лук1 головка
Пшеничная мука2 столовые ложки
Вода300 мл
Бульонный кубик1 шт
Зелень1 пуч.
Лимонный сок0.3 стаканов
Приготовление
1
Растопите маргарин в глубокой кастрюле и слегка обжарьте нарезанный лук, не давая ему потемнеть.
2
Добавьте филе окуня, посолите и обжарьте вместе с луком.
3
Смешайте муку с водой до однородности, влейте в кастрюлю, добавьте бульонный кубик, укроп, петрушку и немного перца.
4
Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 5 минут, проверяя готовность рыбы вилкой.
5
В конце добавьте лимонный сок и подавайте блюдо с дольками лимона.